Épamprage de la jeune vigne : quand et comment intervenir
L’épamprage de la vigne est l’un des premiers gestes techniques du printemps. Il consiste à supprimer les pousses indésirables qui se développent sur le tronc et à la base du cep. Sur une jeune vigne, cette intervention conditionne la formation du tronc ; sur une vigne adulte, elle participe à l’équilibre végétatif et à la […]